昨年植え付けの自然薯、１２月に入りお歳暮、年始用に収穫、１月の中旬から本格的に取り始まっています。昔から自然薯は寒掘りが良いと言われています。当店の自然薯は今が旬、味も良し、粘りも良し、美味しい自然薯を是非ご賞味下さい。